Ceapa verde este una dintre cele mai populare verdeturi, consumate in sezonul de primavara si vara, dar nu numai. Consumata cruda, in salate, ori gatita, in ciorbe si tocanite, ceapa verde este un ingredient cu multe beneficii asupra organismului....
Primavara nu vine doar cu alaiul ei de flori, ci si cu o multime de legume si verdeturi sanatoase pentru alimentatia ta zilnica. Primavara este sezonul ideal sa te rasfeti cu salate sanatoase si satioase cu ingrediente diverse, proaspete....
Incepe sezonul recoltei de rubarba, asa ca va invitam in acest articol sa aflati mai multe curiozitati despre aceasta planta, dar va oferim si cateva idei de retete delicioase. Stiai ca pe langa deserturile cu rubarba, putem le fel...
Chiar daca verdeturile se gasesc pe tot parcursul anului in supermarket-uri, unele gospodine prefera din comoditate sau pentru ca, pur si simplu, culturile din gradina au fost generoase, sa le congeleze. Noi te ajutam cu o serie de sfaturi...
De cativa ani incoace, celebra rucola sau arugula este prezenta si in magazinele si pietele autohtone. Aceasta este consumata cruda, ca frunze in salate, si este tot mai populara printre consumatorii romani. Majoritatea romanilor cred ca renumita planta nu...
Supele crema sunt preparate sanatoase, satioase si foarte usor de gatit. Unde mai pui ca diversitatea este foarte mare, asa ca e imposibil sa nu gasesti macar una pe gustul tau. Sa prepari o supa crema de legume nu...
Dupa mesele imbelsugate si copioase de care ne-am bucurat de sarbatori, avem cu totii nevoie de o schimbare in alimentatie. Cu totii ne dorim o alimentatie care sa ne ofere in acelasi timp si energie, dar si o portie...
Topinambur, cunoscut si dub denumirile de picioca, mar de pamant, morcov-porcesc, nap porcesc, pere iernatice, cartoful saracului sau anghinare de Ierusalim, este o planta din familia Astraceae, ruda cu floarea-soarelui, si se cultiva pentru tuberculii bogati in inulina. Denumirea...
Primavara este sezonul perfect pentru a introduce in alimentatia ta verdeturi si legume proaspete pentru a detoxifia organismul. Noi iti venim in ajutor cu 5 idei de retete de salate cu legume si verdeturi de primavara. Nu iti ramane...
Busuiocul este o planta aromatica, ruda cu menta, oreganul si rozmarinul, folosita la condimentarea mancarurilor, a salatelor, dar si in prepararea unor bauturi. Pe langa gustul foarte placut, aromat, busuiocul poseda si multe calitati benefice pentru sanatate. Soiuri de...
