Spanacul

Considerat un super-aliment datorita beneficiilor sale extraordinare asupra sanatatii, spanacul este recomandat consumului regulat, in special primavara. Descriere Spinacia oleracea este o planta comestibila, prezenta in special in gradina, dar si pe terenuri necultivate. Planta este anuala, cu tulpina drepta ce nu depaseste 30...

Read More

Smochinele, preferatele reginei Cleopatra

Fructele preferate ale reginei egiptene Cleopatra, smochinele ocupa un loc important in multe culturi din intreaga lume. Uscate sau proaspete, smochinele sunt foarte hranitoare, efectele benefice asupra sanatatii datorandu-se continutului bogat de vitamine de minerale. Descriere Smochinul, denumit stiintific Ficus carica, este un arbust...

Read More

Lamaia, un aliment alcalin

Lamaia este un fruct puternic alcalin, cu gust acid, care ajuta corpul sa isi restabileasca in mod natural ph-ul. In momente de extenuare lamaia serveste organismului o portie de energie, stimuland activitatea creierului. Descriere Lamaiul, denumit stiintific Citrus limon, este un arbust care face...

Read More

Portocala dulce, beneficii si proprietati

Portocala se numara printre cele mai cultivate fructe din intreaga lume, alaturi de banane, mere si struguri. Descriere Portocalul dulce (Citrus sinensis) este un arbore fructifer din genul Citrus, familia Rustaceae. Arborele este unul de marime mijlocie, insa in conditii propice poate atinge si...

Read More

Marul

Provenienta Marul apartine speciei Malus domestica, familia Rosaceae, si cuprinde pana la 55 de soiuri reprezentate ca pomi sau arbusti. Varietatile de mar cresc in zona temperata nordica a Europei, Asiei si Americii de Nord. Marul de cultura este cea mai raspandita forma a...

Read More

Telina si beneficiile consumului acesteia

Telina este o planta care face parte din familia Apiaceae. Planta poate ajunge la o inaltime de 1 metru, are frunze mari, penat-lobate, iar florile au de obicei culoarea alba. Fructul plantei este achena si rezista pana la temperaturi de grade Celsius. Telina este cunoscuta inca din zilele Greciei Antice si, potrivit miturilor, era

Read More

O scurta istorie despre originile cartofului

Cartof Denumirea stiintifica: Solanum tuberosum Denumiri populare: balageane, baraboi, barabule, bicioici, biguri, bulghene, buraci, carabe, cartoafe, closte, hadrabule, mere de pamant, miscule, napi de pamant, pecioici, peruste, picherce, piroste, piticoci. Istoria cartofului Arheologii au descoperit dovezi cum ca incasii consumau si idolatrizau cartoful inca...

Read More